solemio a oraison 12

La carte de votre gourmet-truck à Oraison

Découvrez la carte gourmande de votre food-truck gastronomique dans les Alpes-de-Haute-Provence

Chez Solemio, notre mission est de vous offrir une expérience culinaire mémorable avec une cuisine savoureuse faite maison. Notre food-truck itinérant vous convie à une escapade gourmande où l'authenticité des saveurs se marie parfaitement avec la fraîcheur des ingrédients locaux.

Avec une passion pour la gastronomie et une expertise de plus de 15 ans dans le domaine de la restauration, nous sommes fiers de vous présenter une carte variée mettant en avant nos spécialités : des burgers gourmets élaborés avec soin et des pokebowls frais et colorés. Préparez-vous à vivre une expérience gustative unique, alliant qualité, créativité et convivialité.

Pour ceux qui envisagent de donner une touche gastronomique à leurs événements, notre food-truck est disponible pour privatisation. Que ce soit pour célébrer un anniversaire, un mariage, une fête d'entreprise ou un repas de groupe, nous sommes à votre écoute pour concevoir avec vous un menu personnalisé qui éveillera les papilles de vos invités.

Les burgers maison préparés dans notre food-truck près de Volx

L’américain

Pain brioché boulanger, viande de bœuf française, oignons caramélisés, bacon crispy, sauce barbecue, salade, tomates et frites maison 

14 €

L’original

Pain brioché boulanger, viande de bœuf française, sauce cocktail maison, cheddar rouge, cornichon, salade, tomates et frites maison 

13,5 €

L’abondance

Pain Boulanger Viande de bœuf française abondance AOP, Oignons caramélisés, Galette de pommes de terre, Sauce Creamy maison. 

15,50 €

Le Tennessee

Pain brioché boulanger, poulet pané, crème de chèvre maison, sauce américaine maison, miel de lavande, salade, tomates et frites maison

13,50 €

Le Saint nectaire

Pain brioché boulanger, viande de bœuf française, saint nectaire, bacon canadien, oignons caramélisés, sauce américaine, salade, tomates et frites maison

15 €

Le végétarien

Pain brioché boulanger, courgette grillée, poivron, oignons caramélisés, mayonnaise maison, salade, tomates et frites maison

12.50 €

L'italien

Vbf, mozzarella fondante, mortadelle poilé, salade, tomate, sauce ranch maison.

15 €

Le Boston

Poulet pané, cheddar rouge, bacon crispy, oignon caramélisé, salade, tomate, sauce barbecue

13,50 €

Les pokebowls proposés par notre food-truck près de Manosque

Poke saumon

Saumon, avocat, concombre, cébette, coriandre, huile de sésame, riz vinaigré et sauce teriyaki

14,50 €

Chickenbowl

Poulet grillé, huile de sésame, basilic frais, avocat, mangue, cébette, riz vinaigré et sauce teriyaki

13.50 €

L’exotique

Saumon, Cébette, avocat, papaye, coriandre ponzu et cacahuète. 15€

15,00 €

La chicken crispy

Poulet pané, cebette , Avocat, mangue, coriandre, huile de noisettes Oignons frits. 
 

13,50 €

La coco

Saumon ou poulet , Cébette, avocat, mangue, crème de basilic maison , lait de coco Et oignons frits. 

14,50 €

Notre menu petite faim

Frites De pommes de terre douce 

4,00 €

Fish and chips 

11.00 €

Nuggets de poulet frites  

8.00 €

Notre petit menu de Liya pour nos plus jeunes clients près de Sainte Tulle

Nuggets de poulet maison, frites et dessert 

9,50 €

Cheeseburger, frites et dessert 

9.00 €

Les desserts préparés et servis par notre food-truck près de Villeneuve

Les desserts du moment seront uniquement visibles sur Facebook

Concernant les boissons, nous vous proposons une sélection de softs à 2€ et une tasse de café à 1,50€.

Pour toute question sur notre carte et ses potentiels allergènes, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone au et à parcourir notre galerie photos. Nous serons ravis de vous servir !

solemio a oraison 16